05/03/2026 par Daniel Tait
De la fabrication de produits alimentaires à la production pharmaceutique, de nombreuses industries ont besoin de Lubrifiants de qualité alimentaire.
Les huiles et graisses de qualité alimentaire sont conçues pour garantir que, si des produits de consommation entrent en contact avec le lubrifiant, cela ne présente aucun risque pour les personnes qui les ingèrent. Par exemple, l'huile pour engrenages de qualité alimentaire fabriquée par Mobil et Shell est disponible pour assurer le bon entretien des bandes transporteuses dans les usines, tandis que l'huile pour compresseur de Ingénierie des fluides CPI Fabriqué avec des ingrédients plus sûrs, ce système est utilisé pour l'entretien des unités de climatisation dans les usines afin d'éviter que des contaminants aéroportés ne pénètrent dans les produits.
Pour garantir la sécurité d'utilisation des lubrifiants, des normes spécifiques sont établies par les organismes de réglementation. Il convient toutefois de noter que les réglementations et normes relatives aux lubrifiants de qualité alimentaire peuvent varier considérablement d'un pays à l'autre. De nombreux pays appliquent des législations et des normes approuvées fortement influencées par les directives établies par les États-Unis et des organismes européens, tels que la FDA (Food et Drug Administration), la NSF (National Sanitation Foundation) et l'EFSA (Autorité européenne de sécurité des aliments). Les certifications tierces, comme H1 et NSF, sont également largement reconnues comme preuve de conformité.
Nous explorons ici les réglementations en vigueur dans le monde entier concernant les lubrifiants de qualité alimentaire en Europe, aux États-Unis, au Canada, en Australie, au Brésil et en Chine.
Union européenne (UE)
Au sein de l'UE, il n'existe pas de réglementation unique et formelle encadrant strictement les lubrifiants de qualité alimentaire. Cependant, la région a mis en place des réglementations strictes en matière de sécurité alimentaire par le biais de l'EFSA. En règle générale, la réglementation européenne sur les lubrifiants autorise les produits ayant obtenu l'enregistrement NSF H1, mais certaines différences existent. Par exemple, la réglementation européenne est plus restrictive concernant les contaminants. Ainsi, contrairement à de nombreux marchés, l'UE ne considère pas le dioxyde de titane comme sûr pour une utilisation comme additif alimentaire. Par conséquent, les produits contenant cet additif sont interdits dans de nombreux pays européens.
En matière de conformité, les entreprises de transformation des produits alimentaires et des boissons de l'UE s'appuient généralement sur l'enregistrement H1 pour les produits lubrifiants et sur une certification ISO 21469.
États-Unis et Canada
Aux États-Unis, la Food et Drug Administration (FDA) est le principal organisme de réglementation supervisant les lubrifiants de qualité alimentaire via le règlement 21 CFR 178.3570. Il est conçu pour définir les ingrédients autorisés dans les lubrifiants qui sont sans danger pour un contact alimentaire accidentel.
Alors que les normes de sécurité relevaient initialement du Département de l'Agriculture des États-Unis (USDA), elles sont désormais du ressort de la National Sanitation Foundation (NSF) International. Cette dernière est aujourd'hui la principale organisation habilitée à homologuer les lubrifiants H1 et à les rendre adaptés à un contact accidentel.
De l'autre côté de la frontière, au Canada, l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) a historiquement réglementé les lubrifiants de qualité alimentaire, mais son rôle dans l'examen des produits a diminué, les fabricants de lubrifiants choisissant désormais l'enregistrement NSF.
Australie
En Australie, la gestion des lubrifiants était assurée par un programme mis en place par le Service australien de quarantaine et d'inspection (AQIS). Aujourd'hui, la réglementation actuelle porte principalement sur l'homologation des composés chimiques utilisés dans les opérations de production de viande destinées à l'exportation. Au lieu de la classification H1 pour les contacts accidentels, on utilise l'appellation australienne « Lubrifiants de type A ».
Brésil
Réputé pour sa rigueur, le Brésil applique des règles et des pratiques strictes encadrant la production de lubrifiants de qualité alimentaire, ainsi que leur importation. Depuis 2014, l'Agence nationale du pétrole (ANP) exige que tous les lubrifiants de qualité alimentaire importés ou fabriqués au Brésil soient certifiés ISO 21469.
La norme exigée va bien au-delà des lubrifiants de qualité alimentaire analysés pour obtenir l'enregistrement NSF H1, car les tests de produits et les audits sur site sont obligatoires.
Chine
En Chine, la réglementation relative à la sécurité alimentaire est définie par la loi sur l'hygiène alimentaire de la République populaire de Chine. Toutefois, sa réglementation détaillée et spécifique concernant les lubrifiants de qualité alimentaire est beaucoup moins précise qu'aux États-Unis et en Europe. Des exigences standard existent pour les lubrifiants de qualité alimentaire importés, et de nombreux produits doivent être certifiés ISO 21469 ou enregistrés H1. Plus récemment, on observe une volonté d'améliorer la traçabilité grâce à des systèmes blockchain complets, appuyés par des certifications.
En résumé, bien que la norme NSF H1 demeure la plus reconnue à l'échelle mondiale pour les lubrifiants de qualité alimentaire, les entreprises opérant à l'international doivent s'assurer que leurs lubrifiants répondent aux exigences locales et régionales spécifiques. Celles-ci vont des réglementations plus strictes relatives aux additifs alimentaires dans l'UE à la certification ISO 21469 au Brésil et en Chine.
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